Pipo's Pan Pizzarezept
(Der Teig sollte am Boden der Schüssel haften, während er Knien sollte, anstatt um die Ränder herum zu fahren) Den Teig zu einer glatten Kugel formen und in die Rührschüssel zurück geben. Decken Sie die Abdeckung mit Plastikfolie fest ab oder Decken Sie die Oberseite mit einem sauberen Küchentuch ab und platzieren Sie eine große Platte auf der Oberseite (Kenji - Spitze!).