Verfahren zur Herstellung von Fetten
Verfahren zur Herstellung von Fetten Gliederung: 1. Unterscheidung tierische und pflanzliche Fette 2. Herstellungsverfahren tierischer Fette 3. Butterherstellung 4. Herstellungsverfahren pflanzlicher Fette 5. Beispiele einiger wichtiger Fette und Öle sowie ihrer